qualche giorno fa, dopo una giornata intensa di studio avevo voglia di cucinare qualche dolce allora ho deciso di provare a fare i muffins al cioccolato!! Come prima volta non sono andati male anzi già il mattino dopo non ce ne erano più xD.
Io li ho fatti seguendo la ricetta semplice ma voi potete anche mettere le gocce di cioccolato prima di infornare direttamente sugli stampini.
INGREDIENTI:
240 gr di Farina
1 uovo
150 gr di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro
80 gr di burro fuso
250 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
SVOLGIMENTO:
Versate in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi ovvero il latte, il burro fuso e l'uovo;mescolate bene.
In un'altra ciotola invece versate tutte le farine cioè la farina,il cacao,lo zucchero e il lievito per dolci.
Unite gli ingredienti liquidi con le farine e lavorate il composto con un cucchiaio brevemente, Non importa se lavorando rimangono dei grumi è prerogativa dei Muffins.
Versate il composto negli stampini riempiendoli per circa 2/3(io durante il periodo natalizio avevo acquistato degli stampini a forma di stella usa e getta ed ho utilizzato questi) Un consiglio che vi do se utilizzate gli stampini in alluminio prima di versare il composto imburrate e infarinate gli stampini.
Metteteli a cuocere a forno pre riscaldato a 180° per circa 15-20 minuti ovviamente durante la cottura dategli uno sguardo per evitare che si possano bruciare.
Ecco qua i muffins Al cioccolato
La ricetta da come avete potuto leggere e abbastanza veloce e semplice.
Se li provate a fare fatemi sapere lascendomi un commento :) sono curiosa di sapere le vostre opinioni
Per vedere i passaggi accompagnati dalle foto qui sotto vi lascio la mia videoricetta
Spero che il post sia stato di vostro gradimento
Baci
KiKi
Che carina questa tua ricetta...sarebbe una bella idea farli come regalo al mio ragazzo che è un golosone ! *.*
RispondiEliminaSe ti fa piacere ti aspetto sul mio blog! A presto! ^_^
http://missmakeupandco.blogspot.it/
sisi e poi se provi a farli mettendo le gocce di cioccolato saranno ancora molto più buoni :)
EliminaMMh solo guardando le foto mi sembra di sentirne il profumino *-* comunque adesso mi è venuta vogliaaaaaa, mi sa che oggi pom li faccio..anche perchè due giorni fa ho mangiato l'ultimo pezzo di dolce e senza non posso stare quindi... :D
RispondiElimina@oltrenatura Anche io non riesco a stare per troppo tempo senza mangiare dolci!!!Poi fammi sapere come è stato il risultato!:D
Eliminachissà che buoni!!Adoro i muffin al cioccolato ^^
RispondiEliminaTi consiglio di provarli :)
EliminaAnche io vorrei provare a farli appena trovo gli stampi adatti! devono essere proprio buoni :D A presto!
RispondiEliminaGrazie mille :)se può esserti utile io li ho acquistati in un negozio dove vendono oggetti per la casa
Eliminaoddio che bontaaaaaa :P io sono troppo golosa sappilo!!!
RispondiEliminaahahaah sisi sono davvero buoni ed ho provato una variante ancora più golosa e cioccolattosa, spero di pubblicarla il più presto possibile
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